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El Circovirus Porcino Tipo 2 (PCV2) es un virus perteneciente a la familia Circoviridae, y es uno de los virus más importantes en la industria porcina a nivel mundial. 

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El fraude en la industria láctea puede tomar muchas formas, incluida la adición de agua, suero u otras sustancias a la leche cruda para aumentar el volumen o sus características fisicoquímicas. 

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